TALÍŘE K SDÍLENÍ... NEBO NE!LES ASSIETTES A PARTAGER... OU PAS!
Panenka BoustiBousti pop
Malé olihně v tempuře, tajná omáčka šéfkuchařeSupions tempura, sauce secrète du Chef
9.90€
Malé olihně v tempuře, tajná omáčka šéfkuchařeSupions tempura, sauce secrète du Chef
Dokonalé vejceL'oeuf parfait
Pomalu vařené vejce, francouzský toast s fíky, krém z červené řepy, olivový olejŒuf cuit basse température, pain perdu figues crème de betterave, huile d'olive
9.00€
Pomalu vařené vejce, francouzský toast s fíky, krém z červené řepy, olivový olejŒuf cuit basse température, pain perdu figues crème de betterave, huile d'olive
Krevety tatarák s citrusovými plodyTartare de gambas aux agrumes
Jsou to citrusové plody, cibule, tymiánS'est d'agrumes, oignons, thym
12.90€
Jsou to citrusové plody, cibule, tymiánS'est d'agrumes, oignons, thym
Krémová houbová polévkaVelouté de champignons
Portské žampiony, smetana, lískové ořechyChampignons porto elle, crème, noisettes
9.50€
Portské žampiony, smetana, lískové ořechyChampignons porto elle, crème, noisettes
Hovězí maso napůl uvařenéMi cuit de boeuf
Pomalu pečený steak z hovězího steaku s omáčkou garrigue meuretteFilet de rumsteak cuit basse température sauce meurette de la garrigue
14.90€
Pomalu pečený steak z hovězího steaku s omáčkou garrigue meuretteFilet de rumsteak cuit basse température sauce meurette de la garrigue
Konfitované vepřové masoCochon confit
Konfitované vepřové břicho s pivem Allauch, sýrem Udon a redukovanou šťávouPoitrine de porc confite à la bière d'Allauch, Udon & jus réduit
11.00€
Konfitované vepřové břicho s pivem Allauch, sýrem Udon a redukovanou šťávouPoitrine de porc confite à la bière d'Allauch, Udon & jus réduit
