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LES ASSIETTES A PARTAGER... OU PAS! LES ASSIETTES A PARTAGER... OU PAS!
Effeuillé de Veau Effeuillé de Veau
Noix de veau cuite basse temperature au thym & ail tomates confites, persillade croustillante Noix de veau cuite basse temperature au thym & ail tomates confites, persillade croustillante
16.50€
Noix de veau cuite basse temperature au thym & ail tomates confites, persillade croustillante Noix de veau cuite basse temperature au thym & ail tomates confites, persillade croustillante
Féta Rôtie à la Provençale Féta Rôtie à la Provençale
Tomates cerises, échalottes, olives, miel, amandes Tomates cerises, échalottes, olives, miel, amandes
14.50€
Tomates cerises, échalottes, olives, miel, amandes Tomates cerises, échalottes, olives, miel, amandes
Carpaccio de Courgettes, Brousse Carpaccio de Courgettes, Brousse
Abricots secs, amandes, huile de truffes Abricots secs, amandes, huile de truffes
12.50€
Abricots secs, amandes, huile de truffes Abricots secs, amandes, huile de truffes
La Soupe au Pistou La Soupe au Pistou
Tradiotionnellement provençale Tradiotionnellement provençale
14.00€
Tradiotionnellement provençale Tradiotionnellement provençale
Crudo de Boeuf Pissaladière Crudo de Boeuf Pissaladière
Filet de Rumsteak cru, crème d'anchois, olives, oignons confits Filet de Rumsteak cru, crème d'anchois, olives, oignons confits
16.00€
Filet de Rumsteak cru, crème d'anchois, olives, oignons confits Filet de Rumsteak cru, crème d'anchois, olives, oignons confits
Tentacule de Calamar Grillé Tentacule de Calamar Grillé
Jus rouille corse, vierge de legumes provencaux Jus rouille corse, vierge de legumes provencaux
17.00€
Jus rouille corse, vierge de legumes provencaux Jus rouille corse, vierge de legumes provencaux
Yakitori de Thon fumé Yakitori de Thon fumé
Thon marine à la provencale, fumage barbecue Thon marine à la provencale, fumage barbecue
15.50€
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Ailes de Poulet Laquées Ailes de Poulet Laquées
Salade d'herbes, pickles d'oignons au pastis Salade d'herbes, pickles d'oignons au pastis
15.50€
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Fraicheur de Daurade Fraicheur de Daurade
Daurade crue, asperge, févettes, citron confit Daurade crue, asperge, févettes, citron confit
16.00€
Daurade crue, asperge, févettes, citron confit Daurade crue, asperge, févettes, citron confit
Légumes grillés Légumes grillés
Aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises Aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises
6.00€
Aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises Aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises
Pommes Allumettes Pommes Allumettes
Sauce Aïoli, spicy Provencale, mayo thym Sauce Aïoli, spicy Provencale, mayo thym
6.00€
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POUR L'APÉRO ! POUR L'APÉRO !
La Planche de Charcu' La Planche de Charcu'
16.00€
La Séléction de Fromages La Séléction de Fromages
13.50€
Moules Gratinnées Moules Gratinnées
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x12 16.50€
Panisses Marseillaises "Maison" Panisses Marseillaises "Maison"
7.50€
Panisses Bouillabaisse Panisses Bouillabaisse
8.50€
Supions Marseillais Supions Marseillais
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DESSERTS DESSERTS
Mi Cuit Chocolat, coeur Framboises Mi Cuit Chocolat, coeur Framboises
Cuisson minute Cuisson minute
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Cuisson minute Cuisson minute
Tartelette aux Fraises Tartelette aux Fraises
Compotée de fraises lavande, mousse fraise basilic Compotée de fraises lavande, mousse fraise basilic
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Compotée de fraises lavande, mousse fraise basilic Compotée de fraises lavande, mousse fraise basilic
Profiteroles Provençaux Profiteroles Provençaux
Sorbet peches, sorbet cassis Sorbet peches, sorbet cassis
9.50€
Sorbet peches, sorbet cassis Sorbet peches, sorbet cassis
BOISSONS FRAÎCHES BOISSONS FRAÎCHES
Eau plate, Pétillante Eau plate, Pétillante
3.00€
Bous'Tea Bous'Tea
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Bousti Cola Bousti Cola
4.00€
Boustinade Boustinade
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LES COCKTAILS LES COCKTAILS
Mojito marseillais Mojito marseillais
10.50€
Le fada Le fada
10.00€
Le spritz provençal Le spritz provençal
9.50€
Virgin Mojito Marseillais Virgin Mojito Marseillais
6.00€
BIÈRES BIÈRES
Brasserie la ganache Brasserie la ganache
La blonde La blonde
6.00€
La blanche La blanche
6.00€
IPA bio IPA bio
6.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Ricard, 51 Ricard, 51
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Anisette Cristal Anisette Cristal
3.50€
Apéritif cassis, Pêche Apéritif cassis, Pêche
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Martini bianco, rosso Martini bianco, rosso
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Whisky Whisky
5.00€
Muscat beaumes de venise Muscat beaumes de venise
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LES DIGESTIFS LES DIGESTIFS
La Farigoulette La Farigoulette
6.00€
Boucan d'enfer Ferroni Boucan d'enfer Ferroni
8.00€
Liqueur Vespetro Ferroni Liqueur Vespetro Ferroni
6.50€
Liqueur marius, Liqueur césar Liqueur marius, Liqueur césar
6.00€
CARTE DES VINS CARTE DES VINS
12cl
75cl
Garçon Manque Garçon Manque
Vin de France Bio Vin de France Bio
6.50€
28.00€
Vin de France Bio Vin de France Bio
Sainte Cigale Sainte Cigale
Vin de France Bio Vin de France Bio
7.00€
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Vin de France Bio Vin de France Bio
Les animals Les animals
AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon
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Galopin Galopin
Vin de Fronce Bio Vin de Fronce Bio
6.00€
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Ô de Lhete Ô de Lhete
AOP Luberon AOP Luberon
7.00€
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AOP Luberon AOP Luberon
Domaine Chapio Domaine Chapio
AOP Ventoux AOP Ventoux
8.00€
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