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LES TAPAS DE PROVENCE LES TAPAS DE PROVENCE

Croustillant de chèvre Croustillant de chèvre

Fromage de chèvre frais pané, crème de girolles, noisettes hachées Fromage de chèvre frais pané, crème de girolles, noisettes hachées

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Millefeuille de pommes de terre Millefeuille de pommes de terre

Boutargue râpée, Aïoli, sauce onctueuse tomate Boutargue râpée, Aïoli, sauce onctueuse tomate

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Couteaux grillés Couteaux grillés

Chimichurri des collines, zestes de citron Chimichurri des collines, zestes de citron

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Crème de butternut, huile feuilles de figuier, perles de citron Crème de butternut, huile feuilles de figuier, perles de citron

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Mousse de Chèvre & Cèpes Mousse de Chèvre & Cèpes

Tartare cèpes & châtaignes, noix, huile de truffes Tartare cèpes & châtaignes, noix, huile de truffes

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Sardines Grillées Sardines Grillées

Fumées au bois d'olivier Fumées au bois d'olivier

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Croquettes de Pieds & Paquets Croquettes de Pieds & Paquets

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Mayonnaise tomates épicée Mayonnaise tomates épicée

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La Sélection de fromages La Sélection de fromages

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Moules gratinées Moules gratinées

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Panisses Marseillaises maison Panisses Marseillaises maison

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Panisses Cèpes & Chataignes Panisses Cèpes & Chataignes

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Comme une tarte au citron Comme une tarte au citron

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Tiramisu Figues & Noix Tiramisu Figues & Noix

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Mousse au chocolat à la fleur de sel de Camargue Mousse au chocolat à la fleur de sel de Camargue

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