马赛鸡腿和鸡块，配番茄、大蒜和欧芹酱Pieds & paquets marseillais, sauce tomate ail & persil
10.50€
马赛鸡腿和鸡块，配番茄、大蒜和欧芹酱Pieds & paquets marseillais, sauce tomate ail & persil
芦笋山羊奶酪慕斯Asperges & mousse de chèvre
烤芦笋尖，新鲜山羊奶酪泡沫Pointes d'asperges grillées, espuma de chèvre frais
9.00€
烤芦笋尖，新鲜山羊奶酪泡沫Pointes d'asperges grillées, espuma de chèvre frais
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Charcu' 板La planche de Charcu'
16.00€
奶酪精选La Sélection de fromages
13.50€
焗贻贝Moules gratinées
x6
7.50€
x12
15.00€
自制面包Panisses maison
7.00€
甜点DESSERTS
奶油柠檬挞Tartelette crémeux citron
7.00€
卡庞特拉草莓意式奶冻Panna Cotta aux fraises de Carpentras
7.00€
卡马格盐花巧克力慕斯Mousse au chocolat à la fleur de sel de Camargue
7.00€
南方地图LA CARTE DU MIDI
三明治SANDWICHS
美食家Le gourmand
手工面包、香醋炖蔬菜杂烩、新鲜番茄、红洋葱、混合沙拉菜、裹面包屑的碎炖菜、招牌烟熏酱Bun's artisanal, ratatouille confite au balsame, tomate fraîche, oignons rouges, mesclun, effiloché de daube pané, sauce signature fumé
14.50€
手工面包、香醋炖蔬菜杂烩、新鲜番茄、红洋葱、混合沙拉菜、裹面包屑的碎炖菜、招牌烟熏酱Bun's artisanal, ratatouille confite au balsame, tomate fraîche, oignons rouges, mesclun, effiloché de daube pané, sauce signature fumé
拉布斯蒂拉贝斯La boustillabaisse
手工面包、蒜香蒜酱、藏红花茴香酱、混合沙拉、新鲜番茄、马赛鱼汤式水煮海鲂鱼片Bun's artisanal, rouille, fenouil confit au safran, mesclun, tomate fraîche, filets de St pierre poché à la soupe de poisson façon bouillabaisse
15.50€
手工面包、蒜香蒜酱、藏红花茴香酱、混合沙拉、新鲜番茄、马赛鱼汤式水煮海鲂鱼片Bun's artisanal, rouille, fenouil confit au safran, mesclun, tomate fraîche, filets de St pierre poché à la soupe de poisson façon bouillabaisse
巴格艾奥利Le bag'aïoli
手工贝果面包、蒜泥蛋黄酱、混合沙拉、新鲜香草鳕鱼酱、红洋葱、奶油奶酪、香醋炖蔬菜杂烩Pain Bagel artisanal, sauce aïoli, mesclun, rillette de merlu aux herbes fraîches, oignons rouges fromage frais, ratatouille confite au balsame
13.90€
手工贝果面包、蒜泥蛋黄酱、混合沙拉、新鲜香草鳕鱼酱、红洋葱、奶油奶酪、香醋炖蔬菜杂烩Pain Bagel artisanal, sauce aïoli, mesclun, rillette de merlu aux herbes fraîches, oignons rouges fromage frais, ratatouille confite au balsame
