烤岩章鱼 Poulpe de roche grillé
柠檬酱奶油、香脆茴香沙拉配藏红花 Crème de panisse au citron, salade de fenouil croquants au Safran
12.90€
柠檬酱奶油、香脆茴香沙拉配藏红花 Crème de panisse au citron, salade de fenouil croquants au Safran
土豆千层酥 Millefeuille de pommes de terre
蜜饯樱桃番茄奶油,辣味番茄蛋黄酱 Crème de Tomates cerises confites, mayo tomates épicée
6.00€
蜜饯樱桃番茄奶油,辣味番茄蛋黄酱 Crème de Tomates cerises confites, mayo tomates épicée
普罗旺斯沙拉 Salade provençale
茄子、辣椒、芦笋、烤西葫芦、罗马生菜、切碎的青橄榄、草莓油醋汁 Aubergines, poivrons, asperges, courgettes grillées, salade romaine, olives vertes cassées, vinaigrette fraises
10.50€
茄子、辣椒、芦笋、烤西葫芦、罗马生菜、切碎的青橄榄、草莓油醋汁 Aubergines, poivrons, asperges, courgettes grillées, salade romaine, olives vertes cassées, vinaigrette fraises
哈罗米奶酪饰带 Halloumi fregi
蜜饯蔬菜杂烩配香醋和开心果香蒜酱 Ratatouille confite au Balsame, Pesto Pistaches
10.50€
蜜饯蔬菜杂烩配香醋和开心果香蒜酱 Ratatouille confite au Balsame, Pesto Pistaches
刀切牛肉鞑靼 Tartare de Bœuf au couteau
牛肝菌和浓郁的羊肉汁配百里香 Cèpes & jus d'agneau corsé au thym
11.50€
牛肝菌和浓郁的羊肉汁配百里香 Cèpes & jus d'agneau corsé au thym
意式面疙瘩和墨鱼 Gnocchis & supions
自制番茄酱乌贼汤团 Gnocchis maison, supions sauce tomate
10.50€
自制番茄酱乌贼汤团 Gnocchis maison, supions sauce tomate
金枪鱼塔塔基和乞丐 Tataki de thon aux mendiants
西葫芦意大利面,杏仁蛋黄酱 Spaghettis de courgettes, Mayonnaise d'amandes
12.90€
西葫芦意大利面,杏仁蛋黄酱 Spaghettis de courgettes, Mayonnaise d'amandes
7小时羊肉包 Bao d'agneau de 7h
羊肉丝、橄榄、红洋葱 Effiloché d'agneau, olives, oignons rouges
9.50€
羊肉丝、橄榄、红洋葱 Effiloché d'agneau, olives, oignons rouges
脚肉饼和小包 Polpettes de pieds & paquets
马赛鸡腿和鸡块,配番茄、大蒜和欧芹酱 Pieds & paquets marseillais, sauce tomate ail & persil
10.50€
马赛鸡腿和鸡块,配番茄、大蒜和欧芹酱 Pieds & paquets marseillais, sauce tomate ail & persil
芦笋山羊奶酪慕斯 Asperges & mousse de chèvre
烤芦笋尖,新鲜山羊奶酪泡沫 Pointes d'asperges grillées, espuma de chèvre frais
9.00€
烤芦笋尖,新鲜山羊奶酪泡沫 Pointes d'asperges grillées, espuma de chèvre frais
Charcu' 板 La planche de Charcu'
16.00€
奶酪精选 La Sélection de fromages
13.50€
焗贻贝 Moules gratinées
x6 7.50€
x12 15.00€
自制面包 Panisses maison
7.00€
奶油柠檬挞 Tartelette crémeux citron
7.00€
卡庞特拉草莓意式奶冻 Panna Cotta aux fraises de Carpentras
7.00€
卡马格盐花巧克力慕斯 Mousse au chocolat à la fleur de sel de Camargue
7.00€
美食家 Le gourmand
手工面包、香醋炖蔬菜杂烩、新鲜番茄、红洋葱、混合沙拉菜、裹面包屑的碎炖菜、招牌烟熏酱 Bun's artisanal, ratatouille confite au balsame, tomate fraîche, oignons rouges, mesclun, effiloché de daube pané, sauce signature fumé
14.50€
手工面包、香醋炖蔬菜杂烩、新鲜番茄、红洋葱、混合沙拉菜、裹面包屑的碎炖菜、招牌烟熏酱 Bun's artisanal, ratatouille confite au balsame, tomate fraîche, oignons rouges, mesclun, effiloché de daube pané, sauce signature fumé
拉布斯蒂拉贝斯 La boustillabaisse
手工面包、蒜香蒜酱、藏红花茴香酱、混合沙拉、新鲜番茄、马赛鱼汤式水煮海鲂鱼片 Bun's artisanal, rouille, fenouil confit au safran, mesclun, tomate fraîche, filets de St pierre poché à la soupe de poisson façon bouillabaisse
15.50€
手工面包、蒜香蒜酱、藏红花茴香酱、混合沙拉、新鲜番茄、马赛鱼汤式水煮海鲂鱼片 Bun's artisanal, rouille, fenouil confit au safran, mesclun, tomate fraîche, filets de St pierre poché à la soupe de poisson façon bouillabaisse
巴格艾奥利 Le bag'aïoli
手工贝果面包、蒜泥蛋黄酱、混合沙拉、新鲜香草鳕鱼酱、红洋葱、奶油奶酪、香醋炖蔬菜杂烩 Pain Bagel artisanal, sauce aïoli, mesclun, rillette de merlu aux herbes fraîches, oignons rouges fromage frais, ratatouille confite au balsame
13.90€
手工贝果面包、蒜泥蛋黄酱、混合沙拉、新鲜香草鳕鱼酱、红洋葱、奶油奶酪、香醋炖蔬菜杂烩 Pain Bagel artisanal, sauce aïoli, mesclun, rillette de merlu aux herbes fraîches, oignons rouges fromage frais, ratatouille confite au balsame
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+2.50欧元 +2.50€
1 个您选择的三明治 1 Sandwich au choix
+ +
1份帕尼塞斯 1 Portion de Panisses
+ +
1 杯饮料(调味水、bousti 可乐、bous'tea、苏打水) 1 boisson (eau aromatisée, bousti cola, bous'tea, eau gazeuse)
马赛凯撒沙拉 Salade césar de Marseille
冰山生菜、烤樱桃番茄、格拉纳帕达诺奶酪、裹面包屑的鸡柳、帕尼塞小方块、凯撒酱 Salade iceberg, tomates cerises rôties, grana padano filets de poulets panés, cubes de panisses, sauce césar
15.00€
冰山生菜、烤樱桃番茄、格拉纳帕达诺奶酪、裹面包屑的鸡柳、帕尼塞小方块、凯撒酱 Salade iceberg, tomates cerises rôties, grana padano filets de poulets panés, cubes de panisses, sauce césar
巧克力慕斯 Mousse chocolat
5.00€
卡庞特拉草莓奶冻 Panna cotta fraises de Carpentras
5.00€
布斯泰亚 Bous'tea
4.00€
提升可乐 Bousti cola
4.00€
调味水 Eaux aromatisées
4.00€
一杯葡萄酒 Verre de vin
5.00€
静水、气泡水 Eau plate, Pétillante
5.00€
手工果汁 Jus de fruits Artisanaux
6.50€
Bous'Tea Bous'Tea
4.00€
布斯蒂可乐 Bousti Cola
4.00€
布斯蒂纳德 Boustinade
4.00€
利莫夫人 Madame Limo
4.50€
马赛莫吉托 Mojito marseillais
朗姆酒、新鲜薄荷、柠檬汁、茴香酒 Rhum, menthe fraiche, jus citron, pastis
8.00€
朗姆酒、新鲜薄荷、柠檬汁、茴香酒 Rhum, menthe fraiche, jus citron, pastis
长 Le fada
金酒、柠檬汁、石榴糖浆 Gin, rinquinquin, jus citron, grenadine
7.50€
金酒、柠檬汁、石榴糖浆 Gin, rinquinquin, jus citron, grenadine
普罗旺斯气泡酒 Le spritz provençal
橙科伦坡汤力水 Orange colombo, tonic
7.50€
橙科伦坡汤力水 Orange colombo, tonic
天空 Le ciel
7.00€
平原啤酒厂 Brasserie de la plaine
对于金发女郎 La blonde
6.00€
白色 La blanche
6.00€
IPA有机 IPA bio
6.00€
在sureplex La sureplex
6.90€
里卡德,51岁 Ricard, 51
3.50€
茴香水晶 Anisette Cristal
3.50€
黑加仑开胃酒,Rosso Apéritif cassis, Rosso
5.00€
马提尼白、红 Martini bianco, rosso
5.00€
威士忌酒 Whisky
5.00€
博姆-德威尼斯麝香葡萄酒 Muscat beaumes de venise
6.00€
拉法里古莱特 La Farigoulette
6.00€
费罗尼的地狱火 Boucan d'enfer Ferroni
8.00€
Vespetro Ferroni 利口酒 Liqueur Vespetro Ferroni
6.50€
马吕斯利口酒、凯撒利口酒 Liqueur marius, Liqueur césar
6.00€
12cl
50cl
75cl
Villa Treva, Coteaux d'Aix AOP Villa Trèva, Coteaux d'Aix AOP
5.00€
29.00€
普罗旺斯之恋,Côtes de Provence AOP Amour de Provence, Côtes de Provence AOP
7.00€
31.00€
动物们 Les animals
旺图 AOC / 吕贝隆丘 AOC AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon
5.00€
25.00€
旺图 AOC / 吕贝隆丘 AOC AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon
我通过玫瑰色的眼镜喝着生活 J'bois la vie en rose
地中海 PGI IGP méditerranée
6.00€
25.00€
地中海 PGI IGP méditerranée
八达通连接 Poulpe connection
有机法国葡萄酒 Vin de France BIO
6.00€
28.00€
有机法国葡萄酒 Vin de France BIO
Grande reserve C.Cayran Grande reserve C.Cayran
凯兰 AOP 葡萄酒 Cairanne AOP
8.50€
35.00€
凯兰 AOP 葡萄酒 Cairanne AOP
浓缩咖啡,长咖啡 Expresso, Café Allongé
1.80€
不含咖啡因 Décaféiné
1.80€
双份意式浓缩咖啡 Double Expresso
2.80€
卡布奇诺 Cappuccino
2.30€
热可可 Chocolat chaud
2.30€
茶、冲泡茶 Thés, Infusions
2.20€