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Veal Strips Effeuillé de Veau
Slow-cooked veal with thyme and garlic, confit tomatoes, and crispy parsley sauce Noix de veau cuite basse temperature au thym & ail tomates confites, persillade croustillante
16.50€
Slow-cooked veal with thyme and garlic, confit tomatoes, and crispy parsley sauce Noix de veau cuite basse temperature au thym & ail tomates confites, persillade croustillante
Roasted Feta Provençal Style Féta Rôtie à la Provençale
Cherry tomatoes, shallots, olives, honey, almonds Tomates cerises, échalottes, olives, miel, amandes
14.50€
Cherry tomatoes, shallots, olives, honey, almonds Tomates cerises, échalottes, olives, miel, amandes
Carpaccio de Courgettes, Brousse Carpaccio de Courgettes, Brousse
Dried apricots, almonds, truffle oil Abricots secs, amandes, huile de truffes
12.50€
Dried apricots, almonds, truffle oil Abricots secs, amandes, huile de truffes
Pistou Soup La Soupe au Pistou
Traditionally Provençal Tradiotionnellement provençale
14.00€
Traditionally Provençal Tradiotionnellement provençale
Crudo de Boeuf Pissaladière Crudo de Boeuf Pissaladière
Raw rump steak fillet, anchovy cream, olives, caramelized onions Filet de Rumsteak cru, crème d'anchois, olives, oignons confits
16.00€
Raw rump steak fillet, anchovy cream, olives, caramelized onions Filet de Rumsteak cru, crème d'anchois, olives, oignons confits
Grilled Squid Tentacle Tentacule de Calamar Grillé
Corsican rust-style juice, virgin Provençal vegetable juice Jus rouille corse, vierge de legumes provencaux
17.00€
Corsican rust-style juice, virgin Provençal vegetable juice Jus rouille corse, vierge de legumes provencaux
Smoked Tuna Yakitori Yakitori de Thon fumé
Provençal-style marinated tuna, barbecue smoked Thon marine à la provencale, fumage barbecue
15.50€
Provençal-style marinated tuna, barbecue smoked Thon marine à la provencale, fumage barbecue
Glazed Chicken Wings Ailes de Poulet Laquées
Herb salad, pickled onions with pastis Salade d'herbes, pickles d'oignons au pastis
15.50€
Herb salad, pickled onions with pastis Salade d'herbes, pickles d'oignons au pastis
Fresh Sea Bream Fraicheur de Daurade
Raw sea bream, asparagus, broad beans, preserved lemon Daurade crue, asperge, févettes, citron confit
16.00€
Raw sea bream, asparagus, broad beans, preserved lemon Daurade crue, asperge, févettes, citron confit
Grilled vegetables Légumes grillés
Eggplants, courgettes, peppers, cherry tomatoes Aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises
6.00€
Eggplants, courgettes, peppers, cherry tomatoes Aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises
Matchstick Apples Pommes Allumettes
Aioli sauce, spicy Provençal, thyme mayo Sauce Aïoli, spicy Provencale, mayo thym
6.00€
Aioli sauce, spicy Provençal, thyme mayo Sauce Aïoli, spicy Provencale, mayo thym
FOR APERITIF! POUR L'APÉRO !
The Charcuterie Board La Planche de Charcu'
16.00€
The Cheese Selection La Séléction de Fromages
13.50€
Gratin Mussels Moules Gratinnées
x6 8.50€
x12 16.50€
Homemade Panisses from Marseille Panisses Marseillaises "Maison"
7.50€
Panisses Bouillabaisse Panisses Bouillabaisse
8.50€
Marseilles cuttlefish Supions Marseillais
11.00€
DESSERTS DESSERTS
Chocolate fondant with a raspberry center Mi Cuit Chocolat, coeur Framboises
Quick cooking Cuisson minute
8.50€
Quick cooking Cuisson minute
Strawberry Tartlet Tartelette aux Fraises
Strawberry and lavender compote, strawberry and basil mousse Compotée de fraises lavande, mousse fraise basilic
8.50€
Strawberry and lavender compote, strawberry and basil mousse Compotée de fraises lavande, mousse fraise basilic
Provençal Profiteroles Profiteroles Provençaux
Peach sorbet, blackcurrant sorbet Sorbet peches, sorbet cassis
9.50€
Peach sorbet, blackcurrant sorbet Sorbet peches, sorbet cassis
COLD DRINKS BOISSONS FRAÎCHES
Still water, Sparkling Eau plate, Pétillante
3.00€
Bous'Tea Bous'Tea
4.00€
Bousti Cola Bousti Cola
4.00€
Boustinade Boustinade
4.00€
COCKTAILS LES COCKTAILS
Marseille mojito Mojito marseillais
10.50€
The battle Le fada
10.00€
Provençal spritz Le spritz provençal
9.50€
Virgin Mojito Marseillais Virgin Mojito Marseillais
6.00€
BEERS BIÈRES
Brasserie la ganache Brasserie la ganache
To blondes La blonde
6.00€
The White one La blanche
6.00€
IPA was IPA bio
6.00€
APPETIZERS APÉRITIFS
Ricard, 51 Ricard, 51
3.50€
Anisette Cristal Anisette Cristal
3.50€
Blackcurrant aperitif, Peach Apéritif cassis, Pêche
6.00€
Martini white, red Martini bianco, rosso
5.00€
Whisky Whisky
5.00€
Muscat beaumes de venice Muscat beaumes de venise
6.00€
DIGESTIVES LES DIGESTIFS
La Farigoulette La Farigoulette
6.00€
Boucan d'enfer Ferroni Boucan d'enfer Ferroni
8.00€
Liqueur Vespetro Ferroni Liqueur Vespetro Ferroni
6.50€
Marius liqueur, Caesar liqueur Liqueur marius, Liqueur césar
6.00€
WINE MENU CARTE DES VINS
12cl
75cl
Tomboy Garçon Manque
Organic French Wine Vin de France Bio
6.50€
28.00€
Organic French Wine Vin de France Bio
Holy Cicada Sainte Cigale
Organic French Wine Vin de France Bio
7.00€
34.00€
Organic French Wine Vin de France Bio
The animals Les animals
AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon
5.00€
25.00€
AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon
The gallop Galopin
Organic French Wine Vin de Fronce Bio
6.00€
26.00€
Organic French Wine Vin de Fronce Bio
Oh, Lhete Ô de Lhete
Luberon PDO AOP Luberon
7.00€
28.00€
Luberon PDO AOP Luberon
Domaine Chapio Domaine Chapio
AOP Ventoux AOP Ventoux
8.00€
36.00€
AOP Ventoux AOP Ventoux
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