Bousti doll Bousti pop
Tempura baby squid, Chef's secret sauce Supions tempura, sauce secrète du Chef
9.90€
Tempura baby squid, Chef's secret sauce Supions tempura, sauce secrète du Chef
The perfect egg L'oeuf parfait
Slow-cooked egg, French toast with figs, beetroot cream, olive oil Œuf cuit basse température, pain perdu figues crème de betterave, huile d'olive
9.00€
Slow-cooked egg, French toast with figs, beetroot cream, olive oil Œuf cuit basse température, pain perdu figues crème de betterave, huile d'olive
Prawn tartare with citrus fruits Tartare de gambas aux agrumes
It's citrus fruits, onions, thyme S'est d'agrumes, oignons, thym
12.90€
It's citrus fruits, onions, thyme S'est d'agrumes, oignons, thym
Cream of mushroom soup Velouté de champignons
Port wine mushrooms, cream, hazelnuts Champignons porto elle, crème, noisettes
9.50€
Port wine mushrooms, cream, hazelnuts Champignons porto elle, crème, noisettes
Beef half-cooked Mi cuit de boeuf
Slow-cooked rump steak fillet with garrigue meurette sauce Filet de rumsteak cuit basse température sauce meurette de la garrigue
14.90€
Slow-cooked rump steak fillet with garrigue meurette sauce Filet de rumsteak cuit basse température sauce meurette de la garrigue
Confit pork Cochon confit
Confit pork belly with Allauch beer, Udon cheese & reduced jus Poitrine de porc confite à la bière d'Allauch, Udon & jus réduit
11.00€
Confit pork belly with Allauch beer, Udon cheese & reduced jus Poitrine de porc confite à la bière d'Allauch, Udon & jus réduit
Roasted Camembert in a crust Camembert rôti en croûte
Honey & Thyme Miel & Thym
11.50€
Honey & Thyme Miel & Thym
Matchstick apples Pommes alumettes
Aioli sauce, spicy Provençal sauce, thyme sauce Sauce aïoli, spicy provençale, sauce thym
5.00€
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Low-temperature aioli Aïoli basse température
Salmon fillet cooked at low temperature, aioli mousse, crunchy vegetables Filet de saumon cuit basse température mousse aïoli, légumes croquants
16.00€
Salmon fillet cooked at low temperature, aioli mousse, crunchy vegetables Filet de saumon cuit basse température mousse aïoli, légumes croquants
The Charcuterie Board La Planche de Charcu'
16.00€
The Cheese Selection La Séléction de Fromages
13.50€
Gratin Mussels Moules Gratinnées
x6 7.50€
x12 15.00€
Homemade Panisses from Marseille Panisses Marseillaises "Maison"
7.00€
Panisses Poutargue Panisses Poutargue
8.50€
Chocolate Lava Cake Mi Cuit Chocolat
Raspberry Heart Cœur Framboises
7.00€
Raspberry Heart Cœur Framboises
Trompe l'oeil Calisson Calisson en Trompe l'oeil
9.90€
Winter melon minestrone Minestrone de melon d'hiver
7.50€
Still water, Sparkling Eau plate, Pétillante
5.00€
Artisanal fruit juices Jus de fruits Artisanaux
6.50€
Bous'Tea Bous'Tea
4.00€
Bousti Cola Bousti Cola
4.00€
Boustinade Boustinade
4.00€
Madame Limo Madame Limo
4.50€
Marseille mojito Mojito marseillais
Rum, fresh mint, lemon juice, pastis Rhum, menthe fraiche, jus citron, pastis
8.00€
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The battle Le fada
Gin, rinquinquin, jus citron, grenadine Gin, rinquinquin, jus citron, grenadine
7.50€
Gin, rinquinquin, jus citron, grenadine Gin, rinquinquin, jus citron, grenadine
Provençal spritz Le spritz provençal
Orange colombo, tonic Orange colombo, tonic
7.50€
Orange colombo, tonic Orange colombo, tonic
The sky Le ciel
7.00€
Plain Brewery Brasserie de la plaine
To blondes La blonde
6.00€
The White one La blanche
6.00€
IPA was IPA bio
6.00€
La sureplex La sureplex
6.90€
Ricard, 51 Ricard, 51
3.50€
Anisette Cristal Anisette Cristal
3.50€
Blackcurrant aperitif, Rosso Apéritif cassis, Rosso
5.00€
Martini white, red Martini bianco, rosso
5.00€
Whisky Whisky
5.00€
Muscat beaumes de venice Muscat beaumes de venise
6.00€
La Farigoulette La Farigoulette
6.00€
Boucan d'enfer Ferroni Boucan d'enfer Ferroni
8.00€
Liqueur Vespetro Ferroni Liqueur Vespetro Ferroni
6.50€
Marius liqueur, Caesar liqueur Liqueur marius, Liqueur césar
6.00€
12cl
50cl
75cl
Villa Treva, Coteaux d'Aix AOP Villa Trèva, Coteaux d'Aix AOP
5.00€
29.00€
Love of Provence, Côtes de Provence AOP Amour de Provence, Côtes de Provence AOP
7.00€
31.00€
The animals Les animals
AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon
5.00€
25.00€
AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon AOC Ventoux / AOC Cotes du Luberon
I drink life in pink J'bois la vie en rose
Mediterranean PGI IGP méditerranée
6.00€
25.00€
Mediterranean PGI IGP méditerranée
Octopus connection Poulpe connection
ORGANIC French wine Vin de France BIO
6.00€
28.00€
ORGANIC French wine Vin de France BIO
Grande reserve C.Cayran Grande reserve C.Cayran
Airanne AOP Cairanne AOP
8.50€
35.00€
Airanne AOP Cairanne AOP
Espresso, Long Coffee Expresso, Café Allongé
1.80€
Decaffeinated Décaféiné
1.80€
double espresso Double Expresso
2.80€
Cappuccino Cappuccino
2.30€
Hot chocolate Chocolat chaud
2.30€
Teas, Infusions Thés, Infusions
2.20€