Блюда на двоих... или нет!LES ASSIETTES A PARTAGER... OU PAS!
Кукла БустиBousti pop
Кальмары темпура, фирменный соус от шеф-повараSupions tempura, sauce secrète du Chef
9.90€
Кальмары темпура, фирменный соус от шеф-повараSupions tempura, sauce secrète du Chef
Идеальное яйцоL'oeuf parfait
Яйцо, приготовленное на медленном огне, французские тосты с инжиром, свекольный крем, оливковое маслоŒuf cuit basse température, pain perdu figues crème de betterave, huile d'olive
9.00€
Яйцо, приготовленное на медленном огне, французские тосты с инжиром, свекольный крем, оливковое маслоŒuf cuit basse température, pain perdu figues crème de betterave, huile d'olive
Тартар из креветок с цитрусовымиTartare de gambas aux agrumes
Это цитрусовые, лук, тимьян.S'est d'agrumes, oignons, thym
12.90€
Это цитрусовые, лук, тимьян.S'est d'agrumes, oignons, thym
Крем-суп из грибовVelouté de champignons
Грибы, маринованные в портвейне, сливки, фундук.Champignons porto elle, crème, noisettes
9.50€
Грибы, маринованные в портвейне, сливки, фундук.Champignons porto elle, crème, noisettes
Полуприготовленная говядинаMi cuit de boeuf
Филе говяжьей вырезки, приготовленное методом медленного томления, с соусом гаррига мёретт.Filet de rumsteak cuit basse température sauce meurette de la garrigue
14.90€
Филе говяжьей вырезки, приготовленное методом медленного томления, с соусом гаррига мёретт.Filet de rumsteak cuit basse température sauce meurette de la garrigue
Свинина конфиCochon confit
Свиная грудинка конфи с пивом Allauch, сыром удон и уваренным соусом.Poitrine de porc confite à la bière d'Allauch, Udon & jus réduit
11.00€
Свиная грудинка конфи с пивом Allauch, сыром удон и уваренным соусом.Poitrine de porc confite à la bière d'Allauch, Udon & jus réduit
Жареный камамбер в корочкеCamembert rôti en croûte
