Панна Котта с клубникой КарпентраPanna Cotta aux fraises de Carpentras
7.00€
Шоколадный мусс с камаргским флёр де сельMousse au chocolat à la fleur de sel de Camargue
7.00€
КАРТА ЮГАLA CARTE DU MIDI
БУТЕРБРОДЫSANDWICHS
ГурманLe gourmand
Булочка домашнего приготовления, рататуй конфи с бальзамом, свежие помидоры, красный лук, месклун, рагу в тертом панированном соусе, фирменный копченый соусBun's artisanal, ratatouille confite au balsame, tomate fraîche, oignons rouges, mesclun, effiloché de daube pané, sauce signature fumé
14.50€
Булочка домашнего приготовления, рататуй конфи с бальзамом, свежие помидоры, красный лук, месклун, рагу в тертом панированном соусе, фирменный копченый соусBun's artisanal, ratatouille confite au balsame, tomate fraîche, oignons rouges, mesclun, effiloché de daube pané, sauce signature fumé
La boustilabaisseLa boustillabaisse
Домашние булочки, руй, конфи из фенхеля с шафраном, месклун, свежие помидоры, филе солнечника, томленое в рыбном супе буйабесBun's artisanal, rouille, fenouil confit au safran, mesclun, tomate fraîche, filets de St pierre poché à la soupe de poisson façon bouillabaisse
15.50€
Домашние булочки, руй, конфи из фенхеля с шафраном, месклун, свежие помидоры, филе солнечника, томленое в рыбном супе буйабесBun's artisanal, rouille, fenouil confit au safran, mesclun, tomate fraîche, filets de St pierre poché à la soupe de poisson façon bouillabaisse
БагайолиLe bag'aïoli
Домашний хлеб-бейгл, соус айоли, месклун, риет из хека со свежими травами, красный лук, сливочный сыр, рататуй-конфи с бальзамомPain Bagel artisanal, sauce aïoli, mesclun, rillette de merlu aux herbes fraîches, oignons rouges fromage frais, ratatouille confite au balsame
13.90€
Домашний хлеб-бейгл, соус айоли, месклун, риет из хека со свежими травами, красный лук, сливочный сыр, рататуй-конфи с бальзамомPain Bagel artisanal, sauce aïoli, mesclun, rillette de merlu aux herbes fraîches, oignons rouges fromage frais, ratatouille confite au balsame
